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味道可口,寓意好的高升排骨

2014-04-05 14:23 来源:转载网络于世网 作者:转载


 

高升排骨是一道 做法简单,味道可口,寓意非常好的宴客菜,高升排骨是 由逐渐变化的调料而命名的。只要注意调料的变化, 零厨艺的朋友也能做出这道有步步高升的含义的美味。 调料的比例 ;1勺料酒2勺醋3勺糖4勺酱油5勺清水 高升排骨 主料;排骨500克 辅料;葱姜八角盐 调料汁;料酒糖醋酱油清水 做法 1准备好排骨。 2将排骨斩成小块。 3取一碗,加入1勺 料酒2勺糖3勺醋4勺酱油5勺清水搅拌均匀成料汁。 4葱切段,姜切片,准备好八角。 5将排骨焯水后沥干水分。 6锅中注入一点油,烧热后下入沥干水


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