您现在的位置:首页 > 美食

港式餐蛋面的做法

2014-07-06 04:15 来源:转载网络于世网 作者:转载


 

看世界杯diao丝熬夜最爱的夜宵居然是——方便面,而最爱的伴球佳品则是啤酒和香烟。另一组“高富帅”看球“套餐”则是——烤串、可乐和鸡爪。

港式餐蛋面的做法步骤

1. 准备材料:香菇,番茄,虾米,鸡蛋,方便面

2. 汤锅内加入清水,放入虾米

3. 在放入香菇

4. 番茄切成片

5. 加入一勺鸡油

6. 和切好的番茄块,调入蚝油一大勺,胡椒粉适量熬煮片刻

7. 和切好的番茄块,调入蚝油一大勺,胡椒粉适量熬煮片刻

8. 等蛋清变白,完全凝固时,轻轻晃动几下汤锅,加入适量盐,用筷子搅拌均匀

9. 挑入碗里最后放上大肉,撒上适量葱花即可

小贴士

1.方便面煮过之后再食用,口感会更筋道。在煮的过程中,可以随意添加一些新鲜的蔬菜、鸡蛋、肉类,比起单纯的浸泡和只用料包,更有营养。
2.加入鸡蛋后不要再用筷子划动,以免将鸡蛋划破,轻轻晃动几下汤锅可以防止糊底。
3.切胡萝卜和火腿肠的刻花器,在淘宝很多店中有售。如果买不到,可以同做饼干的模具替代,也是一样的。

©本菜谱的做法由 心清似水淡若云 编写,未经授权不得转载


  • 凡本网注明"来源:于世网 的所有作品,版权均属于中于世网 ,转载请必须注明中于世网 ,违反者本网将追究相关法律责任。
  • 本网转载并注明自其它来源的作品,目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点或证实其内容的真实性,不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。其他媒体、网站或个人从本网转载时,必须保留本网注明的作品来源,并自负版权等法律责任。
  • 如涉及作品内容、版权等问题,请在作品发表之日起一周内与本网联系,否则视为放弃相关权利。






返回首页