您现在的位置:首页 > 美食

风味苦瓜

2014-07-06 06:03 来源:转载网络于世网 作者:转载


 

天气炎热,清火的蔬菜自然受欢迎了,今天又用苦瓜做了另一种口味的凉菜。一直都很喜欢凉拌苦瓜,喜欢它淡淡的苦味。 风味苦瓜 材料:苦瓜1根;红甜椒1/3个;葱、姜、蒜、辣豆瓣、香油、醋、植物油各适量; 做法: 1。将苦瓜、甜椒洗净; 2。将苦瓜一切两半,去籽; 3。 切丝; 4。红椒切丝; 5。煮锅中水烧开,倒入苦瓜丝 稍焯,捞出,在凉水中过凉; 6。倒入红椒丝 稍焯,捞出,在凉水中过凉; 7。葱、姜、蒜切丝; 8。炒锅内油烧热,下入葱、姜、蒜丝和适量辣豆瓣炒香,加入酱油、醋炒匀,凉凉备用; 9。苦瓜丝、红椒丝滤干水,放盘中,


  • 凡本网注明"来源:于世网 的所有作品,版权均属于中于世网 ,转载请必须注明中于世网 ,违反者本网将追究相关法律责任。
  • 本网转载并注明自其它来源的作品,目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点或证实其内容的真实性,不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。其他媒体、网站或个人从本网转载时,必须保留本网注明的作品来源,并自负版权等法律责任。
  • 如涉及作品内容、版权等问题,请在作品发表之日起一周内与本网联系,否则视为放弃相关权利。






返回首页